到湖边的，水也是和湖水流通，整个这一片包括鉴园全是王府的地盘，张兴明到是想啊，可惜做不到，涉及的人家和事情实在是太多了。
位于王府后面湖边的鉴园是恭亲王给自己修的独幢别墅，供静思斋戒用的，有钱人奢侈啊。
那小二撇了撇嘴，有点不太满意，说：“为什么中间是七进，两边只有五进呢？那不就不是方型了吗？”
张兴明心想你是没看到后世国家修的，中间才五进。说：“过去修房子是有规定的，什么样的身份能修什么样的房子，恭王是亲王啊，可以修七殿，也就是七进了，但是他孩子不是啊，贝子只能修五殿，就是五进，不过不影响形状，两边有配院耳房什么的。”
那小二说：“不对吧？这不是和珅的家吗？”
张兴明说：“是，开始是他和珅盖的，后来分给恭亲王做福利房了，他又重修的，现在这个样子包括后面的花园其实都是恭亲王修的，花了白银十八万两呢。等哪天有空我领你从正大门进一次你就知道了。和珅要是修大殿就不用等到乾隆死了，早就砍头了。”
他们过来是直接从侧门进的院子，没走正门。现在正门只有在宴会的时候才会开，俱乐部的会员都是从后面花园进来，园子里不能进车，车都停在一街之隔专门修的停车场里。
丫蛋儿说：“还出去买菜不了？我都饿了。”
张兴明看了看时间说：“先从厨房叫吧，等熟悉了再自己买着做，行不？这会儿出去买回来再做就直接吃夜宵了。”
丫蛋乐了，看了一眼那小二说：“行吧，先尝尝这边厨房的，看看好不好吃。”
张兴明说：“这里有三个厨房，两个中餐一个西餐，你们吃什么？我叫人送菜单进来吧。”打了个电话。
院子里分中西餐，中餐又分大厨房和小厨房，小厨房就是做精，东西相当贵。
所谓斋必变食，居必迁坐，食不厌精，脍不厌细。不管是什么食物，只要精细到一定程度就没有不好吃的，当然，你先天不吃某样东西不算。但要把食物做的精细，成本就上来了，肯定就贵。
这句老话现在已经没有几个人知道真正的意思了。
古时候人一天只做一顿饭，煮一大锅，后面饿了就吃剩饭，君王也是如此，但斋戒的时候必须吃新鲜的，就要顿顿新做，所以叫变食，改变食物的习惯。
居必迁坐，是指斋戒的时候要改变睡觉的地方。
古时候人的卧室分内寝和外寝，内称燕，外称正