于是张兴明就成了主厨，港岛厨师在一边给搭手，那个开来奇的主厨跑去学包饺子了。约翰人对所有一切由小麦做出来的食品都有一种偏爱。
经过两个小时的奋斗，七点半，一个在约翰最高贵酒店餐厅里的纯中国式年夜宴开席了。
张兴明让习舒蕙和徐小丫上楼把所有今天还住在酒店里的客人都请了出来，在西方国家这事不算冒昧，反而很受他们欢迎，绝大多数欧洲人也乐于参加这种形式的聚会。
客人不多，一共三十几个人，要知道在这个年代这家酒店可不是谁都能住得起的，几乎全是欧洲各国的显贵人物，加上张兴明这边十五个人，还有刚赶过来的轮蹲这边的投资团队七个人。
酒店经理，餐厅主厨，住店客人，大家抱着怀疑的态度和审视的目光来到餐厅里。
除了中国菜，也有港式菜和本地菜，必竟张兴明一个人不可能准备这么多人的量，不过还是以中国菜式为主。在做菜这方面张兴明还是有相当强大的信心的，专业干过呢。
饺子煮好上桌，开席。
习舒蕙代表张兴明这边做为主人做了开宴演说，介绍了一下张兴明的身份。在国外可不实兴藏着掖着，要大大方方亮出来人家才会重视你。
“先生们女士们安乐死的乡亲们，非常高兴在今天，一个对于中华人来说非常具有意义的日子里，能请到各位贵客来参加我们的新年晚宴。
春节是中华五千年来的传统节日，是一年之中最隆重，意义也最重大的一天，代表着辞旧迎新，代表着祈福祝愿。
在中华，今天晚上，全国人民，不管是贫困还是富有，也不论是官员还是百姓，都要合家团聚在一起，挂上红色的大灯笼，燃响代表驱除厄运的爆竹来欢度除夕之夜，并相互送上最诚挚的祝福。
今天，我们在远离中华的轮蹲，在这个特殊的中华节日里相聚在一起共度这样一个重大的夜晚，一起品尝中华美食，一起品尝在中华代表着好运和财富的饺子，希望各位能够开心，快乐，并在新的年里交好运发大财，万事如意。
这位是今天晚宴的组织者，港岛金紫荆产业集团创始人、拥有者张兴明先生，张先生同时还是港岛恒大发展银行主席，港岛亚视集团最大个人股东，约翰维尔沃投资公司主席，约翰实业发展集团主席，白头鹰维尔沃金融投资公司主席。
最后，张先生还是今天晚宴的主厨，大家面前精美的中华菜式都是由张先生亲手烹制出来的，请大家品尝。”