枪的时候把狗头扳起来，下面有一个铁的小管子直通枪里的火药，管子口直径也就几毫米，在上面装一个火帽，有点像火柴头，是铁的，一扣扳机，狗头就打在火帽上，因为撞击打燃了火帽里的红火药，也就把枪里的火药点燃了，轰的一声铅砂喷出去，能打好大一片地方，这玩艺离远了根本没有杀伤力，来的也慢，基本上不能用来打猎，属于威慑性武器，用来防身自卫的。
张兴明和哥哥在上一世偷偷用姥爷的洋炮打过鸟，那家伙轰的一声巨响，把哥俩震的一遛屁墩，结果那鸟已经不能吃了，身上全是密密麻麻的铅砂，扣都扣不出来。村里还有一个住户，自己把洋炮弄走火了，直接轰自己脸上了，连医院都没去，就让媳妇把铅砂扣出来完事，落下半脸的麻坑，可见这玩艺的杀伤力有多唬人。
姥姥在灶坑里填了点火，锅里填上水，姥爷拿出刀，又拿个盆，开始杀狍子，其实和杀猪差不多，杀一刀放血，然后剥皮抽筋去内脏，再摘腿去头，把身子分成几块挂到房檐下，一个多小时就完成了。
姥爷把狍子皮铺在雪地上，然后收拾内脏，姥姥去窖里掏了些土豆回来泡在水里去皮，准备一会用来炖狍子肉，张兴明和哥哥就蹲在边上看着。
收拾好了，姥爷站起来拿锹把沾染了血的雪铲起来隔着帐子（很高的栅栏）扬到菜地里，然后把盆端进屋，姥姥把切好的土豆放到锅里，开始切肉，边切边说：“心肝肚给庆芝留着，他爱吃。排骨也留着，让庆芝拿回去给桂欣尝尝。”“肉也留一半给他拿回去。”姥爷说了句，把心肝肚拿出来用细绳系好拿出去挂在房檐上，把排骨剃出来也挂出去，现在外面有零下三十几度，一会就冻上了，一冬天都是鲜的。
张兴明就感触，见一次肉多不容易啊，总共这么点东西，几句话就全给了爸妈了，父母都是伟大的啊。
“姥，姥爷，我要吃排骨，还要吃多多的又。”张兴明拿出孩子的态度撒娇，又捅了哥哥一下，哥哥不明白啥意思，不过马上就跟着喊起来：“我也要，要吃老多老多的又。”
姥爷就笑，说：“两个小家伙馋喽，好，让你们吃够。”
“把又全炖了呗，给我爸留点下货就行了。”张兴明马上顺杆就爬，被姥姥在头上拍了一下：“你能吃完那么多啊？”
最后还是给爸爸留了半扇排骨半扇肉，剩下的放到锅里，骨嘟骨嘟炖了起来，不一会肉香就充满了屋子。
临近春节的时候爸爸终于扛着大包来了，米面油，棉鞋，哥俩的新衣服（由大人衣