你。”
“好,”看着程如男,墨元笙笑了笑,这才松开了她的手。
然后又转了身,直接进入了正房内。
而程如男目送墨元笙离开之后,这才转头看着孟嬷嬷。又笑道:“厨房在何处,还劳烦嬷嬷领我过去吧。”
“少夫人客气了,厨房在这边,请与我来吧。”听了程如男的话,孟嬷嬷的心情这才好些。
也是没多说什么,直接领着程如男,就去了小厨房。
因为有孟嬷嬷在一旁帮着忙,程如男做起事情来,那也是十分的顺手。
先是在小瓦罐里面,放上了小把的大米和小米。又加入了切碎的南瓜,以及一粒一粒的松子,然后就加火熬煮上。
这边粥煮上了之后,程如男又回了头。先在锅中放上些水,再放下竹屉。
在灶中加上了火之后,又回头打了蛋液。再将蛋液与相等份的水混合在一起,加入了少许的盐,充分的搅打混合。
待锅中的水烧开了,就将蛋液倒入陶瓷碗内,然后放于锅上蒸煮。
等到蛋液蒸好了,程如男就将蒸蛋取了出来。又用筷子蘸着辣椒油,在蒸蛋表面上画了个甜甜的笑脸。
紧接着又回头,将切好的肉片,加盐与淀粉搅拌在一起。锅中水烧开了,将开水倒入肉片当中,让肉片均匀的搅打上淀粉液。
再将肉片一片一片的,置于锅中的开水当中煮着。等到肉片全都熟透了,又将肉片捞起来,放于精制的白瓷碗中。
然后又将酸的豇豆切成了丁,又切了一些橙皮。锅中下入油将酸豇豆与橙皮炒香,加入了适量的辣椒丁。炒好了之后,又淋在肉片的表面。
做完了这两道菜,程如男又准备了一些开胃的小菜。等到她这边忙活完了,孟嬷嬷那边熬制着的松子南瓜粥也是准备好了。
当她回头瞧见这么短的时间,程如男居然就准备出来这么多的菜,也是惊讶了好一番。
还笑道:“少夫人当真是好手艺,这些菜瞧着就是让人胃口大开的。”只是这般的花样,她从前当真是见都没见过。