个地球富余粮食的三分之一规模以上。
华皇本来是和西班牙合作，现在决定，也同荷兰合作，因为光是同西班牙一家合作的话，怕时间不够，华皇的计划是，到1880年的年中，完成粮食储备！
粮食作物包括小麦、水稻、玉米、燕麦、黑麦、大麦、谷子、高粱和青稞等，但是，其中三种作物（小麦、水稻和玉米）占世界上食物的一半以上。
粮食作物是人类主要的食物来源，更是华皇决心挑起保卫中亚省战争的最重要物资，重要性甚至在军备之上！
清廷为什么拿着不输给列强的军队，还是往往要被人家一两万人的小规模部队打的爬不起来，这是人的问题，华皇手中有最强大的陆军，即便全部拿的是砍刀，华军也有足够的能力保卫本土，这一点同清廷不可同日而语，华皇相信，只要粮食不出问题，不管军备能否供应的上，华国都有在防御战中，一个对英法，甚至包括奥斯曼土耳其帝国和沙俄帝国四个大国的能力！
与蔬菜和果树不同的是，粮食作物的种子含水较少。因此，它们比蔬菜或水果耐贮存。
所以，只要经济允许的情况下，储存再多也不怕，五年，十年，那是最好，可惜华皇没有足够的资金存这么大的量，而且地球也没有这么多的粮食。
中国7000年前就种植水稻。约7000年前美洲就开始在种植玉米。约在6000年前，中东的人就开始种植小麦（但那种小麦比现代小麦原始）。
为什么把它们叫做粮食作物？因为它们为人类提供粮食。在科学上，它们被称为禾谷类作物（分类上属于禾本科）。
粮食作物是谷类作物（包括稻谷、小麦、大麦、燕麦、玉米、谷子、高粱等）、薯类作物（包括甘薯、马铃薯、木薯等）、豆类作物（包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、小豆等）的统称。亦可称食用作物。其产品含有淀粉、蛋白质、脂肪及维生素等。栽培粮食作物不仅为人类提供食粮和某些副食品，以维持生命的需要，并为食品工业提供原料，为畜牧业提供精饲料和大部分粗饲料，故粮食生产是多数国家农业的基础。
通常，粮食作物也是农作物中的主导作物，世界粮食作物种植面积约占农作物总播种面积的85%，其中小麦、稻谷和玉米约占世界粮食总产量的80%。中国是世界上最大的产粮国，粮食作物占农作物总播种面积的70%，粮食总产量及稻谷、小麦、谷子、甘薯的产量均居世界前列。
所以，不但要外购，自行储备也是很重要的