十来日的时间，可这些事都是要提前备下的。除了外面的走礼，就是这府里，就算按着往日规矩，可若是中秋到了苏氏还没好，少不得也要胡玉柔忙碌。
中秋节当日的菜单，家中要备下哪些瓜果点心，一年中几个重要的节日之一，是不是还得给下人们也发点赏钱，或者当晚给哪些人放个假回家过节，零零碎碎的不知道多少事。
周老太太不耐烦去管，就只能都交给胡玉柔了。
胡玉柔不能推脱，也不想推脱。苏氏憋着劲的要看她出丑呢，那她自然要叫苏氏看看，这个家里没有苏氏，她也照样可以管得好好的！
早在前些时日就已经有人家陆续往府里送礼了，胡玉柔离开周老太太处后，便去见了管家卢平。卢平虽说正因为儿子忽然不肯去周承宇跟前当差而生气，可胡玉柔召见却还是不敢耽误，毕恭毕敬的赶了过来。
胡玉柔吩咐他把之前收礼的单子拿来，又问了他往年府里是在外面哪处铺子订的月饼，瓜子点心，今年便还去那处订，比着往年的量，今年少订一些。
卢平倒是一心向着周承宇，知晓了今年走礼的事儿落到胡玉柔身上，此刻见她居然提了这般要求，立刻就劝到：“太太，这每年府里要送出去的量都是定数，若是少订了，那回头想是就不够了。”
他是知道总数，但分下去各家多少，分得是怎样的档次的，那就不知道了。
胡玉柔吩咐阿琼把她列下的单子递过去，道：“今年我会自己做一些，这是我列下的材料单子，还劳卢管家尽快都买了来，另外再帮我找找看有没有做包装礼盒的，帮我做……三百个礼盒过来。”
三百个？
往年二太太也曾亲手做过月饼，可那送出去也顶多几家人能得到，不需去单独做礼盒，直接油纸包好送出去就是，这已经是天大的面子了。
这……这一次要三百个礼盒，周家拢共送出去的礼也只怕还不到两百份呢，这难道是不管是什么样的人家，都回一样的礼吗？
大太太这是不懂，还是在故意胡闹？
不敢明面上驳了回去，又见胡玉柔态度坚决，竟是连劝都不好劝的，卢平只能先答应下来，想着回头请示了周承宇的意思再决定。
周承宇这边虽然觉得意外，但胡玉柔既然已经有了主意，且他最后还是可以描补的，于是便叫卢平按着胡玉柔的吩咐去做。只不过同时也做了两手准备，往年旧例订多少，便还是订多少。他总觉得，若是胡玉柔这边真的弄砸了这事，苏氏怕是会拿出