，如果主人不给，或者给出的粮食不够，便捉住年幼的子女，用大针刺其皮肤，一面威胁家主，一面增加大针的数量，情形严重的，幼子女身上会被刺上数百大针……
更有无良的士兵，看中谁家的大姑娘小媳妇，便擅自增加粮食的数量，直至榨不出油水，便以放出城挖野菜为名，强迫她们献身。
有些大户人家，既没有粮食，也没有貌美的女眷，被士兵们生生折磨至死，士兵们还是不肯放过，还要被翻箱倒柜搜寻粮食！
不过，士兵们虽然使尽了手段，却没有征得多少粮食。
便是在大户人家挖地三尺，还是不尽如人意，他们实在没有多少粮食。
向大户人家强征粮食，让不少富裕的商户沦为饥民，非常时期，手中的银子买不到粮食，便是家中有金山银山，也和普通百姓一样挨饿。
城中饿殍遍地，大街小巷都是尸体，整个开封城，到处弥散着尸体的臭味，高名衡开始还让士兵们将尸体及时拖出城外掩埋了，后来士兵们为了减少体力消耗，直接将尸体堆积在城内，一把火扫了。
死伤的速度，远远快于收尸的速度……
军粮也是出现了问题，有些士兵知道开封城没指望了，便借口出城偷袭流贼，出城之后却是悄悄投降天命军，一去不复返……
百姓的日子更难熬，不但没了粮食，连家中盐、酱、油，甚至养猪的大糠，都被官兵搜去，真正的家徒四壁！
大户人家也好不了多少，饥荒时日，再多的银子也买不到粮食，只能和普通的百姓一样，每日在城门处等着出城挖野菜，不过，他们一般会眷念留在城内的财物、房产、商铺，傍晚时一般都会回城。
只是苦了家中的女眷，每次出城之间，都要用年轻、貌美的女眷贿赂城门处的士兵……
百姓自有生存的法子，既然无法出城，又没有粮食，便有人打起孩子的主意，只要谁家的孩子离开父母的视线之外，便会被人被偷偷抱走，成为他人的盘中餐。
士兵们发现，城内的尸体越来越少，只要没有及时发现，便会有人主动帮着收拾，最后只剩下一堆难啃的骨头……
实在找不到猎物的百姓，便只能易子而食，毕竟吃的是别人家孩子，心中不会太纠结，但孩子不会太多，吃完了怎么办？
父食子、夫食妻、兄食弟、姻亲相食，如此层出不穷……
开封的南城，有一对老夫妇，饿得几乎走不动路，可是米缸中一粒米也没有，便商量着要吃掉儿