大概五点半左右，保姆上门了。
“咦，今天杨果也在啊！”保姆一边在鞋柜边换拖鞋，一边招呼道。
“毛阿姨，你好。”杨果站了起来。
“你在，今天阿姨的掌勺大权是不是又要交给你了？不知道今天又能偷学到什么好吃的菜呢？”毛阿姨笑道。
“哪里哪里，毛阿姨你太谦虚了，你煮的汤那才叫好！”
“刘姐，咦，这孩子是谁的？”毛阿姨走进来，瞧到了在刘素琴怀里喝奶的琪琪。
“哈哈，喏，不就站在你面前吗？”刘素琴笑道。
“杨果的？”毛阿姨惊讶地说道，“以前没有看到你带来过。”
毛阿姨是乡下过来的，她见过了太多小年轻十多岁就结婚生孩子的，所以没有跟别人那样会惊讶杨果二十岁出头就生了孩子的这个情况。
“就上个月底生的。”杨果微笑地说道。
要煮饭做菜了，刘素琴只好提了一个椅子抱着琪琪坐在饭厅里，厨房的门是透明的，这样琪琪能看到杨果的身影就不会闹腾了。
“煮排骨汤？”毛阿姨问道。
“好。”杨果点头应道。
他们从冰箱里拿出鲈鱼、虾、五花肉、牛肉、排骨还有青菜、红萝卜、玉米、莲藕、洋葱、香葱。
先处理食材，毛阿姨端起虾要到一边剥壳，杨果拦住她，说道：“毛阿姨，今天这虾不用全部剥开，把虾须摘了，剪刀把背壳划开，然后挑了虾线就行了。”
杨果他从柜子里找出粉丝，拿个盆子装了水泡起来，然后开始切五花肉。一条长长的五花肉，只听到“嘶咚、嘶咚”一连串的刀声，毛阿姨回头看的时候，已经全部切成了半指宽两指长的块状，虽然速度快，但看肉块的形状，竟然大小均匀。
杨果将切好的五花肉放到旁边的碟子里，就不理了。
“不用腌起来吗？”毛阿姨奇怪地问道。
“不用，这个待会是靠焖来入味的。”杨果手里切着牛肉，嘴里说着，“对了，毛阿姨，你那边的虾待会用盐跟料酒腌一下。”
牛肉剔筋切成了一厘米左右厚度的薄片，杨果在盘子里加了生粉、姜片、花椒、料酒、生抽还有豆油腌了起来。
做完这些，杨果没有继续处理鲈鱼，而是洗干净手，开了两个灶，一个砂锅煮水，一个热锅。
毛阿姨接过刀和砧板，简单洗一下，她处理起她的排骨还有萝卜、玉米、莲藕了。
待锅热