，应具有内敛的光泽，而不是一把堆满茶垢的垃圾站！”
“这……真的是颠覆了我的认知啊！”曾老震惊了好久，才回过神来，扭扭捏捏地说道，“……周老，那我的紫砂壶有了一定的茶垢，怎么清洗呢？”
周老叹息了一声，说道：“这就比较麻烦了，但也不是没办法的。在清洗污渍时，不要用含金刚砂的抛光布或者钢丝球，虽然用这些东西清洗很快，但这样容易破坏壶表面结构，留下划痕影响美观。最好的工具是粗硬的棉布和尼龙刷，即使用这些工具也不能用蛮力。有些花纹的紫砂壶，壶身造型比较复杂，清洁的时候花纹不易处理，可以选用齿浪型牙刷进行处理。
茶垢或许对收藏有用，但如果要泡茶则需要清除。可以洗涤剂和消毒液加温水将壶浸泡三到四个小时，然后用软刷子可以很容易清除的。
然后就是除异味了，把煮沸的开水倒入壶内，然后从壶嘴慢慢倒出，倒完后将壶没入冷水中浸泡，这样进行多次，直到壶没有异味为止。
要是还不放心，可以将紫砂壶放入茶叶倒入开水，然后放入消毒碗柜中，即可杀菌消毒。但是要记得啊，拿出壶之后需要自然冷却，避免爆裂。
经过以上方法后，可以将壶泡几次茶，用茶水多淋壶身几次，就可以基本恢复使用了。但使用后记得清洗，日常的清洗很快的。因为茶垢是酸性的，可以使用食用纯碱来清除。在壶内倒满开水，加入一勺食用纯碱，过十分钟后用软刷轻轻擦拭壶内茶垢，直到完全清除为止。要是你有收藏的癖好，就不要擦拭壶身了。我也知道，有些人以茶垢为美，但在我看来就是‘暴殄天物’，都把紫砂壶的透气性弄没了，要外观有什么用？典型的绣花枕头，中看不中用！”
曾老连声说道：“受教了，受教了……”
唐晨在一旁听了，也感觉大涨“姿势”，原来喝茶的讲究还真多啊！
也许是注意到一直没说话的唐晨，周德清有点不好意思地给唐晨斟茶了，恰到好处的七分满：“这位小师傅，怎么不说话？”
唐晨注意到周德清的动作，心道：“这个周老还真的很有涵养啊，茶七饭八酒十分，倒茶最多倒七成满，饭可以盛到八成满，酒要倒到十成满才是对人的尊敬。我与他素味平生，他都能这么待我，我怎能失了礼数？”
斟茶不可斟满，因为太满了让客人不好端，溢出了茶水，不但浪费，也总会烫着客人的手或撤泼到衣服上，令人尴尬。因此，斟茶以七分为宜，太多或太少，都会被认为不识