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第八百零一章 收徒(1 / 3)

看着瘦削厨师那精湛的刀法,站在旁边的一个身形肥胖的大厨师,正在飞快的翻动着锅里的炒菜,眼里露出一丝满意的神色,“雏田,刀功很不错嘛,有两下子啊,怪不得他们会推荐你来跟我帮厨,果然有些本事!”

大厨将炒出来的菜肴盛到器皿里,然后转过头仔细看着正在切菜的年轻厨师雏田,脸上浮起难以掩饰的欣赏神色。

一开始对于上面给他安排这样一个新人帮厨,他还有些不满,可是通过这两三天的接触和了解,他发现这个新人帮厨越来越顺眼,他也越来越喜欢这个年轻厨师雏田了。

虽然这个叫雏田的年轻厨师雏田,平时不怎么说话,但是却非常勤快,他有什么吩咐的时候,不管是洗菜切菜还是做一些处理配料的事情,这个年轻厨师雏田都非常认真。

而且这个年轻厨师雏田做工作从来不偷工减料,做事的效率也非常高,最令大厨欣赏的是,这个年轻厨师雏田的天分和基础实在是太让人满意了。

俗话说得好,一生厨师十年刀功,切菜这件事虽然说起来很简单,可是做起来却有很高的难度,也许很多人平时拿起刀来,会一刀一刀地去切就觉得没事了,但实际上是其形丑陋,长短粗细都是完全没有办法把握的,而那些真正的大厨,要求是下刀如神,切出的菜要不长不短,想要做到这点最少要下十年的功夫才行。

而眼前这年轻厨师雏田这么年轻,肯定不可能在刀功上真正苦练十年的功夫,但是他切出来的菜,简直就像是拿尺子量过的一般,就比如眼前的这些菜丝居然可以切成如此的细,如此的均匀,这让他这个当了三十多年的大厨,都不禁自叹不如。

虽然他是军舰上的大厨,但是比起外面的那些酒店厨师,厨艺也不遑多让,就是这样的他,都不禁动了心,想要把这个叫雏田的年轻厨师雏田收为徒弟,传承自己的厨艺。

感觉到有目光注释自己,正在切菜的年轻厨师雏田微微抬起头,没有说话只是冲着大厨微微笑了一下,然后低下头继续做自己的工作,只不过这一次他切菜的速度变得慢了下来,而且有些慌张,切的菜也没有之前那么平整和均匀了。

不过那个大厨也没有什么不悦,这两三天他已经习惯了这个年轻厨师雏田的神态,每当他和这个年轻厨师雏田说话的时候,大多数都会是这种情况,除非是有什么关键地方,或者是极为必要的时候,这个年轻厨师雏田才会开口说几句话,然后便又继续工作了。

大厨心中忍不住产生一丝可惜的感觉,雏田这

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