鲜的桂花，洗干净备用。然后准备葱、蒜泥等等，还有青色尖椒或者红色尖椒，要横切成圆形备用。再然后，将数个鸡蛋打碎入碗中，搅拌数下，备用。
准备好菜料，然后开锅烧菜，滚热的铁锅里放入几勺猪油，加入葱、蒜泥、辣椒翻炒，撒上食盐，倒上酱醋鸡油、胡椒等物，再放入桂花爆炒，然后，再将搅拌好的鸡蛋液，倒入锅中，小火煎炒，最后，加少许水，盖锅烧开即可。
桂花拥有着丰富的营养价值。
不仅仅可以化痰止咳，还能行气止痛，散血止痢。
而这道菜，是陈柔雨和陈细雨的娘，采珊夫人，每年十月都会给全家人做的一道菜。
陈柔雨和陈细雨很爱吃娘亲手做的这道菜，只可惜，她们的娘，采珊夫人，在多年前病逝了。
每每看到桂花，或者闻到桂花香，陈柔雨总是想起“桂花炒鸡蛋”，想起娘，一想起娘，陈柔雨的眼睛不禁湿润起来。
雨是惆怅的，哀怨的，正如秦观《浣溪沙·漠漠轻寒上小楼》里的诗句。
“自在飞花轻似梦，无边丝雨细如愁。”
在这样带着离愁哀怨的雨里，陈柔雨更加想哭，不过，她是个坚强的女孩，她并没有哭出声，只是想起母亲，不由的眼睛湿润起来。
惆怅伤感片刻，陈柔雨收拾心情，在雨中，陈柔雨看了看四周，知道在桂门镇这个地方该有个驿站，她从昨夜出圣都南门以来，到现在都未曾好好休息，她有点疲倦了，她需要找个驿站一来避避雨，二来好好休息一下。
她取出巴掌大小的牛皮地图，看了看漆黑的四周，又瞧了瞧地图，最终确定了驿站的方位，收起地图，驾马奔去。
不多时，陈柔雨便出现在桂门驿站外，她牵马入内，马却尥蹶子了，在雨中嘶鸣不前，这让陈柔雨有些焦急。
无计可施疲惫又心烦意乱陈柔雨拼命的拉着马绳，企图将马强行拉入驿站。
不过，适得其反，弄的马长嘶不止。
……
马在驿站里嘶鸣，对正在睡觉的人来说，等于是鬼喊狼叫，吵的人根本睡不着。
陈细雨不知何时已感冒了，不断的咳嗽着，整个人冷的蜷缩一团，侧躺在地上的一堆干草上，听到外面马叫声，更加心烦意乱，咳嗽的更厉害了，她缓缓起身，准备开门，制止马叫，不然这一夜还怎么睡？
等到中午，等到黄昏时，雨还一直下着，萸小婵和尹虎又在此住下了，下午的时候，萸小婵练了一会《