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第160章 五行入菜之法(2 / 3)

“好吧,王大胖,去把杂物室里的架子车拉出来。”李海摸着小胡子的叹气。

此时高小冷在农家小楼的一楼大厅里静静地坐着,他正在用心的参悟着占卜入菜残本。

这个残本主要是介绍五行入菜之法,说所有的食材都是可以按照金、木、水、火、土的属性来划分属性的。

再按照五行的相生相克原理搭配,就可以演化出千变万化的厨艺技术了。

五行相生理论是木生火,火生土,土生金,金生水,水生木,以此循环,无穷无尽。

而五行相克理论则是木克土,土克水,水克火,火克金,金克木,以此循环,也是无穷无尽。

高小冷再把他经常接触的食材想了一下,还发现了许多有趣的事情。

就比如皇帝农家乐里最经典的素炒土豆丝的食材土豆吧,这种土豆是黄颜色的,黄色的食材多是土属性的,所以叫做土豆。

高小冷把常见的几百种食材的五行属性都挨个的想了一遍,正打算用五行入菜之法搭配呢,却突然被几个人的吵闹声打断了思路。

高小冷从沙发上站了起来,就发现原来是王宠李海他们回来了,王宠还真的不客气,竟然从王老怪的菜园子里弄来了一平板车的新鲜蔬菜。

真是难为这丫头了,竟然能够找来一个平板车,而且这紫檀色的平板车明显的有些年头了,应该是谁家的收藏品,最有可能的就是从李海家找到的。

那王大胖一路拉着平板车,其余的两人一猪都刻意的和他保持了一段距离,好像是在向路人宣布,他们并不认识那个拉车的胖子。

这些蔬菜有一多半都被王宠指挥王大胖运送进了厨房,既然是演戏,那就要真刀实枪的演,否则别人迟早还是会怀疑皇帝农家乐的进货渠道的。

接下来高小冷就开始传授王宠做菜的技术,尽管李海和王大胖也是一副很认真学的样子,可是这不是认真学就能学会的事。

就说那个空中切削土豆的神技吧,王宠很快就掌握了最基本的刀法技巧了,尽管她切削出来的土豆丝还是不规则的,不过总算是入门了。

而李海也要试一试,结果那土豆被他像玩削水果游戏一样的削成了几块,而且还全部的落到了地上了。

李海有些不服气,再试了一下还是这样,于是他赌气的命令王大胖也尝试一下,可是笨手笨脚的王大胖比他的姐夫哥李海还不如呢。

要不是高小冷眼疾手快的抓住了王大胖失手扔掉的菜

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