读,但这一刻杨子洋并不反感自个对这家店的好感。
黄涛这边得到点餐信息后,便将事先蒸制好的豆豉蒸排骨,让李承展先给端过去,他自个则烹饪起其他的菜品来。
又进来几个人。
他们刚进来,就看见李承展端着个托盘走过来。
托盘上有一盘豆豉蒸排骨。
路过他们时,豆豉蒸排骨的香味飘来。
吸一口。
香啊!
这几人吞了下口水,笑着问道:“呀,你们店里又出新口味的排骨了啊?”
“嗯!”
李承展笑着冲他们点了下头,礼貌地回应一句:“豆豉蒸排骨。”
那几人笑着回道:“行,那我们也点一份。”
李承展再次礼貌地回道:“你们先找座位坐吧,点餐的话,就扫餐桌上的二维码即可,有什么不懂的,你们随时可以问我的。”
那几人点头:“扫码点餐,我们知道,你忙吧!”
“好!”
李承展礼貌地冲他们点了下头,便端着托盘来到林锦源这桌,将托盘中的那盘豆豉蒸排骨,放到他们的餐桌上:“这是你们点的豆豉蒸排骨,请慢用。”
“好,谢谢。”
林锦源笑着道谢一声,旋即招呼道:“大家趁热吃吧!”
杨子洋目光落在这道先上的豆豉蒸排骨上。
一块块厚度均匀的排骨裹着汤汁泛着亮光,肥瘦得当,中间的脆骨一抹白,而黑色的豆豉点缀其中,些许嫩绿的葱花落在排骨的上面,黑白绿相衬,甚是养眼。
闻起来有一股甜香。
看这色香,就知道排骨蒸的火候正好,无比诱人。
他夹了块尝了起来。
蒸出来的排骨口感很嫩,吸收了豆豉的豉汁,香味浓郁,滋味鲜美。
软骨的加入,又丰富了口感。
总之,香酥软烂,豆豉留香啊!
这口感,这味道,让杨子洋忍不住夹了第二块豉。
说实话,以前在别的饭店点过的排骨菜品,要么是糖醋排骨,要么是酥炸小排骨,还有其他的各种煲排骨汤,很少有像真好吃店这样豆豉蒸排骨的,但味道出奇地不错。
这会滋补鱼汤端上来了,他也尝了口汤。
乳白色的汤看着就让人有食欲,入口是浓郁的鱼鲜香,稍微张嘴,滑嫩的鱼肉就熘进嘴里,葱花香掺和着澹澹的咸,也比预想中要好喝很多。