“太不容易了，耗费了那么多时间，从清晨忙到现在，总算是将这道蜜汁火方给做好了，还真是费时费功夫啊！”
洗好其他食材的丁素琴，见黄涛历经数小时，才终于将这道蜜汁火方给制作完成，不由得感慨一句。
黄涛笑了笑：“这道菜虽然耗费的时间比较长，但提前处理提前蒸好的话，最后处理起来还是很快的，从客人下单到上桌最多只要十来分钟就可以了的。”
丁素琴了然地点点头的同时，也凑了过来。
瞧着眼前盘中晶莹剔透的火腿和莲子，闻着那股浓郁的甜香，她的喉咙情不自禁地涌动了一下的时候，心里也不免有个疑问。
话说。
整个蒸制过程中放了那么多糖，而且还加了蜂蜜以及糖桂花，吃起来不会甜得发腻吗？
对于那些不喜欢吃甜的顾客而言，这道菜还不得直接把人给齁死啊！
她不太懂江浙人的喜好，为什么在烧菜的时候，总喜欢往里面放糖呢？
哎！
江浙地区哪哪都好，就是烧菜离不开糖这种调味料这一点不好。
虽身为女人，但喜好吃辣的她，打小对甜食并不是很感兴趣。
所以在目睹黄涛做蜜汁火方全程用含糖的调味料时，才会有“吃起来会好吃吗”的疑惑之色。
但她完全忘记了自个这两天吃着同样是咸甜口味的东坡肉时，每顿都直夸好好吃的那档事儿了。
林子风的鼻子抽了抽，一副跃跃欲试的样子，感慨一句：“啊……光闻着光瞧着就知道一定超级好吃了。”
许浩赞同地点了头，也期待满满道：“嗯，蒸了这么久，一定是甜咸交织，两种味道融合得非常好，怎么吃都不会腻的。”
见林子风和许浩两位学厨人士都这么说了，想必这道蜜汁火方的味道，应该还不错，不然他们也不会这么说了。
丁素琴一下子来了兴趣。
想着有机会也品尝一二。
是不是如他们俩说那般的好吃，怎么吃都不会腻。
黄涛笑着邀请道：“大家尝尝吧！”
“那我就不客气了。”
林子风笑着搓搓手，然后麻熘地去一旁拿来快子，一人分发了一双。
大伙拿着快子，也没啥废话，直接伸快对着盘中的上方肉开动起来。
经过长时间的蒸制，这块上方肉已经被蒸得很酥软了，用快子稍微轻轻地一夹，便开了。