始收拾东西。
清洗干净的小洋葱、南姜切成厚片,大葱连同须根挽成结状备用。
将八角、桂皮、香叶、小茴香、甘草、花椒、草果、丁香、砂仁、草豆蔻等香料以及中药材配料,按比列分配好。
放入纱布袋中扎紧口袋,再放沸水中大火煮10分钟,捞出备用。
剁成小块的猪棒骨,里嵴肉、金华火腿以及老母鸡清洗干净。
放入沸水中大火煮,撇去浮沫。
清水倒入不锈钢桶中,放入汆水后的猪棒骨,里嵴肉、金华火腿以及老母鸡,干贝,小火煲。
切成厚片的小洋葱,南姜和挽成结状的大葱,倒入烧至六成热的色拉油中小火浸炸5分钟至出香。
把出香的色拉油倒出备用。
黄涛有条不絮地操作着……
……
哭累了的蔡佳佳不知不觉走到她与林杰第一次相逢的地方。
抬头看着曾经“我和你”的招牌,换成了焕然一新的“真好吃”招牌。
真是……物非人非啊!
记得她和林杰的初次相逢,是在一个雨天。
那时正值大一寒假的放假期间。
林杰没带伞,是去店里躲雨的。
当时他的棒球帽与衣服外套已经被雨水打湿了一些。
裤脚上,也有些许星星点点的杂尘。
他面朝店内脱下了帽子,抬头的瞬间……
他的目光,正好与她撞了个满怀。
“诶,这不是林希怡的室友蔡佳佳吗?”
“你认识我?”
听到对方提到她的室友,她便多问了一句:“你是?”
“我是与你同级不同系的林杰,与林希怡是朋友,我听她说过你,是班上的学神。”
他接着走进她,问了一句:“我能和你拼桌吗?”
突然被这么一认一夸,她都有些不好意思了。
她拿起一旁的手提包,从里面拿出一包纸巾,递给他:“你的衣服都淋湿了,擦擦水吧。”
又轻拍了一下桌子,跟他说:“那你坐吧。”
“你也喜欢吃这家的米线呀,我也喜欢。”
林杰非常自来熟。
他们就在这家米线店一边吃米线,一边聊人生、谈理想。
健谈又主动的男生,总是容易讨女生的欢心的。
好感就在那会儿种下了。
那日,她刚