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第42章 蒲菜炒兔丁(2 / 3)

同归。没准呢,它们还能留下后代。这和它们在自然界生存有什么分别?”

何田没好气,“吃了它们,再吃它们的子孙,子子孙孙无穷匮也!”

易弦放声大笑。

夏季不仅是何田他们准备储备粮的季节,也是给大米准备过冬粮的季节。

到了六月底,这片林子每有长达十五个时的日照时间。

大米最喜欢吃的几种草割了一茬之后几后就会再次长得高高的。

一头驯鹿一个冬季能吃掉一整个窝棚的干草。此外还要另给它豆料,再带它到雪林中让它自由觅食。

何田和易弦一人拿着一把镰刀,割了很多草,把它们先从中间扎起来,再放在地上踩实,头尾也扎紧,绑成一捆一捆的。

他们还在池塘边采集了很多蒲菜。蒲菜长得和芦苇有些像,只是更纤细,可有的蒲菜也能长到近两米高呢。但是长得那么高的,就不好吃了。

所以何田指点易弦,只要那些看起来嫩嫩的,剥掉茎外面的皮,里面的嫩心可好吃了。用来做汤,切丝炒菜,焖烧,都很美味。如果能采到很多,还可以切成片晒干,存放到冬季吃。干蒲菜和腊肉在一起炖,味道又不同了。

蒲菜可不止是能吃。他们冬穿的蒲草鞋,就是用这种植物的叶子和细杆做的。

现在,有些蒲菜已经长出了一个棕黄色香肠似的东西,那是它的花。

这些棒棒用手一捏,是有弹性的,原来是无数极细密的绒絮。

蒲草花的绒絮是非常好的止血材料,只要捏下来一撮,放在伤口上,很快就能止血。

此外,把它晒干之后,浸上油脂,就可以当火把用了。

采了不少蒲菜,草料放在船尾,高高地堆成一垛,兔子笼子搁在何田背后,麦和易弦坐在船的另一边,再次满载而归。

回到家后,何田先去升火做饭,易弦在屋前的空地上搭起两排竹架子。每个架子上有三根横杆,把今收集的草分成手握的一束一束,尾部扎紧,从中间分开,挂在竹架子的横梁上,晒干之后重新扎一次,扎得更紧些,收藏在窝棚里。

比较嫩的,是留给大米吃的,老一些的草茎坚韧,可以用来升火或者编草帘子。

易弦终于学会了一项编织的活儿了,那就是编草帘子。

把一摞干草在面前铺开,按照不同用途决定宽窄,然后用两根草捻一根草绳,把面前的草捏起手指粗细的一束,在正中间扎一下。

这叫定位。

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