不是麻辣的放男人们那桌?香辣的放我们这桌?”
小朵说:“这还用问嘛?我们女人吃饭是真的猛干饭,麻辣的那多下饭呀,香辣的留给男人们,他们估计还要喝几盅小酒,说会话呢!”
确实,今天拜年,项家是全家都过来了,包括牛贩子和胜男爹,他们兄弟是老酒鬼了。
即使骆铁匠不能喝酒,但是杨华忠在这样的日子里,肯定是要喝几盅的。
到时候骆铁匠给他安排热过的果酒,陪陪客人得了。
但女人们是真的冲着饭菜来的,正如小朵说的那般,麻辣过瘾呀!
“姐,食材在哪里?我帮你拾掇食材。”
“好,我来拿。”
当杨若晴拿出一菜篮子装的蔬菜,又拿出事先准备好的鱼片,大虾,腌制过的嫩嫩的猪里脊,腌制过的鸡胸肉片,以及整斤的羊肉片,还有各种菌菇,木耳,豆腐皮,粉条时,小朵眼睛都看花了。
“姐,这么丰盛啊!咱一顿吃的完吗?”
“你放一百二十个心,到时候边涮边吃,只怕还不够呢!”
小朵说:“不怕不够,我给你们带了新鲜牛肉来了!到时候一并下到火锅里去!”
“好!”
“姐,我也来搭把手,俊儿交给咱娘了。”
小花也抖开围裙加入了队伍。
杨若晴带队,因为这件事铃兰和芍药她们还没搞过,所以杨若晴今天第一次在家里涮火锅,她亲自下厨,演示给大家看。
“大虾很多,一半我们吃,还有一半待会去壳剁成虾滑给孩子们。”
“除了这些辣的咸口的,待会我们再做一点甜品小食来冲淡冲淡辣味,孩子们也喜欢。”
杨若晴今天完全像个厨师学校的老师,边动手演示还边在跟身后几个学生讲解。
当晌午饭点到来的时候,灶房隔壁的两张旋转大圆桌上,已经摆上了两口大鸳鸯锅。
鸳鸯锅里的汤汁滚烫沸腾,冒出汩汩的热气,香辣麻辣鲜香的气味在这饭堂里纠缠交织。
旁边围绕着鸳鸯锅,大盘子小碟子摆满了各种火锅食材,荤素搭配,五颜六色,有些难熟的食材被提前放入了锅里。
蔬菜和菌菇大军在旁边随时准备着。
除此外,杨若晴还带着几位‘学生’做了好几种口味的糕点。
比如金黄色的小南瓜饼,裹着黄豆粉浇了红糖浆的糍粑,用山药红枣泥做成的雪花酥,三分甜味的绿豆饼,加了