子打喷嚏呀,扛不住!”
刘氏抬起袖子胡乱抹了把鼻子,笑呵呵的说:“不会不会,我有分寸的!”
大孙氏摇头,“得了吧,赶紧吃吧,来来来,大家伙儿都吃,别客气!”
这一轮的食材是鸡鸭鹅,厨师围绕着这三种食材制作出十来道花样各异的菜肴。
辣子鸡红烧鸡地锅鸡炖鸡椒盐鸡白斩鸡……
烤鸭,香辣酒烧鸭,老鸭汤,鸭血豆腐,爆炒鸡杂鸭杂……
卤鹅,铁锅炖大鹅,话梅烤鹅……
“天哪,这么多鸡鸭鹅,今个这顿生辰宴估计要吃掉几箩筐的鸡鸭鹅。”
刘氏手里拿着一只鹅头啃得吧唧作响,脸上,下巴上都是油花花。
“她四婶真厉害,这都能看出来。”大孙氏正在啃鸭脖子,也是啃得心情愉悦,多巴胺分泌旺盛。
三丫头和绵绵她们都在这桌,她们吃起东西来,那动作肯定是斯文多了。
但却耐不住桌上有刘氏和大孙氏这一对活宝,就像说相声似的,这让这顿酒席一点儿都不单调。
后面的菜也都是亮点,明明食材都是大家熟悉的,可是那做法却很新颖,分量也足,口味更是把大家伙儿的口感把握得稳稳的。
大家伙儿大快朵颐,说说笑笑,互相劝菜,氛围极好。
最后一道菜是压轴的鱼。
结果,仅是食材鱼,骆家也为宾客们准备好几种吃法。
酸菜鱼片,这里面的鱼是黑鱼。
红烧鱼块,用的是草鱼。
鱼丸,鱼饼,鱼排,带鱼,香煎小黄鱼,臭鳜鱼,最后一道是松鼠桂鱼!
刘氏一口气吃了三碗饭,打着饱嗝跟众人说:“你们发现没,同样都是用了一些我们没见过的鱼来做菜,那天大白家的那些鱼和虾,我们就不敢吃,捏着鼻子都吃不下,满桌的腥味儿。”
“可今个骆家这些鱼,好几样也是海里的鱼呢,瞧瞧人家这厨师做的,就好下饭,也好对咱的胃口啊,你们说是不是?”刘氏又问。
大孙氏连连点头,“不说别的,就说这食材咱得吃生的,没烧熟的,说的再好吃都没用。”
“我说生猪肉咋样咋样好吃,那你们谁吃吗?肯定不敢吃啊!”
众人纷纷点头。
刘氏吃得心满意足,刚才第三碗饭,她是用酸菜鱼里面的酸汤泡的吃的,而且酸菜里面还有豆芽,辣乎乎的,哎哟哟,甭提多过瘾了!
“老王家那