样以后万一不幸被本王言重，也好歹有个‘有言在先’这四个字在前面搁着，列位，本王知道，这天下的人，没有不贪的，贪财的，去经了商；贪权的，去做了官；贪生的，去求了道。人生百态大抵如此，本王并非是要断各位财路，只是想与大家伙，一起发财。杀鸡取卵竭泽而渔的事情，做不得；静水流深来日方长，方是生财之道啊。来，各位，这杯酒，本王敬诸位。”
说着，顾仙佛举起酒杯，一饮而尽。
大小官员乡绅商贾亦纷纷举起酒杯，喝得一滴不剩。
顾仙佛率先落座，任颜冠第二，剩余人物才陆陆续续落座。
现在酒局刚刚开场，还不是一家老小齐上阵敬酒挡酒的时候，顾仙佛也就随意地吃着些精致吃食与桌上其余人聊着天。
任颜冠一边亲自剥开一只肥美的大闸蟹一边笑道：“王爷，说起这吃蟹子，还是属长安人最讲究，据说长安老鬄吃蟹子，光用的工具就有十三件，而且件件功效不同，有剥蟹壳的，有剔蟹腿的，而且在吃完之后，还要把一直蟹子的壳能完整的合在一起，远远一看还是一只没被开动的螃蟹，这才是会吃，咱们西凉别说一年半载见不到个蟹子，就算能等到蟹子下来的季节，也一般都是放上盐巴煮熟之后就抱着啃，哪像长安的吃法这么精致。”
顾仙佛搁下筷子，笑道：“任大人只知其一未知其二，这长安吃蟹子，不仅要配上十三件拆蟹壳的工具，还要配上六碟佐料，在佐以姜片去腥，菊叶净手，黄酒驱寒，这才算是基本上完整的吃法啊，一只蟹子吃下来，没有小半个时辰，吃不完。”
任颜冠从口中拿出吃剩的蟹钳，啧啧称奇道：“要说这长安啊，还真是食不厌精脍不厌细，上到帝王下到百姓，日常生活中就有一股子精致劲儿在里面，西凉不行，粗犷，豪爽，不拘小节，与长安比不了。”
顾仙佛端起酒杯示意一下，桌上所有人都眼观六路耳听八方，几乎是同时便举起酒杯满饮杯中琥玉凉，搁下酒盏之后，顾仙佛才笑道：“任大人说到了点子上，民风不同日常习俗便是不同啊，日常习俗是什么？这是多少年约定俗成下来的老规矩，反过来，这些老规矩便又能对于我们的子子孙孙加以反哺，所以啊，一方水土养一方人，便是这么个道理，我们披荆斩棘呕心沥血做得这些东西，我们能用上得多吗？不多，撑死了享受个几年也就罢了，可是为我们的子子孙孙留下的，可是一个让他们走在路上看着两边风景，还算满意的西凉。”
说到正事，任颜冠也稍微严肃少许，