又能做到去除肥肠的异味,这是正宗肥肠干饭技高一筹的体现,而且吃完以后汤还能喝,对肠胃不好的人还有有养生的功效,也就是说,养病的人也能来一碗肥肠干饭,而且我们的干饭也与众不同,别具特色,是川东北的酸菜干饭,吃这个的时候必须来一碟我们当地传统的酸爽脆生的老泡菜,不要看着这小小的一碗酸菜干饭,做的干饭也是极其讲究的,我们一直坚持用竹甑子做饭,所以米饭中带着竹子清香与甜美的味道,人家苏东坡说得好,宁可食无肉,不可居无竹,无肉令人瘦,无竹令人俗,人瘦尚可肥,士俗不可医,我们可是餐餐有竹香味佐饭,所以各位客官,赶紧进来吃两碗吧,你看这么多食客,就知道我们的店是多么招人欢迎了。当然我们这条街最出名的还是沈肥肠,不过味道嘛,都大同小异,不过现在估计更是没有位置了,你们自己决定吧。”
小飞不由自主的啧啧称道道:“小哥,你也太能说呢,你这样大费唇舌的,说得我们不进去都对不住您小哥的一番谈天说地了,对了,紫月,你们家乡的水是不是有什么秘方呀,怎么个个都如你一般伶牙俐齿,能说会道的?”
大家看小二一幅诚实憨厚的样子,又看了不远处的沈肥肠更是门庭若市,人潮如海,确实挤都挤不进去,赶紧忙不迭进去一吃为快,确实相当好吃,肥肠香糯,肥而不腻,入口即化,香气扑鼻,萝卜软绵绵的,味咸鲜香带辣,大家不由自主的每人又要了两大碗,大快朵颐起来,吃得大家精神抖擞,欢天喜地。
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