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第三百零八节湖北美食(2)(2 / 2)

面端上来的时候,那空气重弥漫的重重的一股芝麻酱香味,香气扑鼻,立刻让我们垂涎三尺,我们迫不及待的开始大口大口的狼吞虎咽的吃起来,果真妙不可言,那淡淡的芝麻香味,立刻布满了整个嘴巴,回肠荡气,清新可口,面条根根劲道,爽口滑溜。

满满的幸福感与满足感,铺面而来,绵绵不绝,在心中潺潺流淌。我们吃了之后意犹未尽,果真照小二说得那样又每人来了一碗,看来小二所言不虚呀。

小飞还恋恋不忘他的鸭脖,急急忙忙又问了一次,那店小二微笑着说:“客官,心急吃不了热豆腐,马上就到。”刚上桌,大家就开始了你争我夺的筷子大战,不一会儿功夫,闪闪发光的银盘子里面的鸭颈就一抢而空了,我们大家专心致志,津津有味的啃起鸭脖来,小二在旁边津津乐道的说着:“楚味鸭颈也有个古老的故事,相传战国时期,楚王率众征伐,途径汉中,人困马乏。某日,路经一野湖,见群鸭云集飞渡,景象壮观。楚王大喜,令军士捕而食之。不日,余鸭无数,恰军中一人,擅于膳食。教众人用秘方酿制,遂成鸭脖美味,楚王尝之,赞不绝口。而军中士卒尤为喜爱。得此美食后,楚军越显神勇,攻城略地成

“七雄伟业”。而偶有伤寒不适,食之亦无一不好,众皆称绝。精武鸭脖之名由此而得。

数千余年,此秘方不得而传。恰有汉口人氏汤腊九,颇好饮食,并为调配佳肴费尽心机。

一日偶遇川中好友,言谈中说及战国精武鸭脖美味,叹息不已。汤氏突发奇想,通阅古籍,寻觅良方,并结合川鄂两系之长,穷数年之功,渐成特有风格。

其所酿造鸭脖,亦成一绝。众人食之,无一不叹为佳肴。千年美味,唇齿留香呀。

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