得十分单调乏味，对于厨师自身的进步本身也是一种阻碍。彭长平秉承着教一个徒弟也是教，教两个也是教的原则让江枫一起学了不少难度不算很高的新菜，可以说是相当无私了。
一晃，一个多月就过去了。
江枫在永和居学了一个多月的菜，吴敏琪也在蜀地的吴家酒楼呆了一个多月，就连吴敏琪过生日两人也只是晚上在视频电话里说了两句话。吴敏琪告诉江枫吴爷爷给她煮了一碗长寿面，吴妈妈给她买了一个生日蛋糕，除此之外就没有其他特别的东西。
江枫感觉他和吴敏琪就像是临近高考正在全力冲刺的高三考生，每天都很忙碌，每天都很累，但同时每天也很充实，有一个勇往直前并且能为之不断努力奋斗的目标。
除了不能见面，吴敏琪依旧没有找到他记忆中的那个味道之外也没有什么不好的。
其实不光吴敏琪遇到了无法找寻记忆中的味道的瓶颈，江枫也遇到了一个新的瓶颈。
他做不出S级的江氏参羹。
准确的说是他无法稳定的做出S级的江氏参羹。
这是一件很奇怪的事情。
他现在能够轻易做出很多S级的菜品，S级的鸡豆花，S级的拔丝山药，S级的李鸿章杂烩，S级的鸽吞燕，甚至有的时候状态好全力以赴，超常发挥，S+级的菜也能做出来。
可他的江氏参羹的评级却非常不稳定。
有的时候是S级，有的时候是A+级，有的时候甚至会跌到A级。就算是S级的江氏参羹，江枫吃起来也觉得它和其他S级的菜品有些不太一样。
怎么说，就像是注了水的S级菜。
明明它显示的评级是S级，但吃起来总觉得它离真正的S级还差了那么点，只是勉强接近才评了个S级，是个水货。
每每做江氏参羹的时候，江枫就有一种一拳打在棉花上，浑身的劲没处使，虎落平阳被犬欺七的无力感。
他可是三宗师的厨师啊，怎么会连一道不注水的江氏参羹都做不出来。
对于江枫的困惑，彭长平有自己的一套解释。用彭长平的话来讲，江氏参羹原本就是一道极复杂难度极高的菜。虽然现在因为高压锅这项神奇的厨具的诞生让它的制作时长缩短了很多，但也是因为高压锅让它的制作难度同时提升了不少。
江氏参羹不光需要厨师的水平，更需要厨师的经验。
江枫还太年轻，经验不够。
经验这种东西不靠天赋，也没法走捷