在听取扎西的指点和不懂的地方就直言追问之中，时间过的很快，转眼就到了做中饭的时候了。
这次，张青山三人为了能实践，自然是跟着扎西去打水。
果然，走过好几个地方，水坑里都带着一点淡蓝色。扎西不甘心，可花了足足半个多小时，也没找到一点水色正常些的水坑，只得作罢。
用小锅子装了大半锅子带着一点淡蓝色的水而回。
用沿途收集的干牛粪和一点枯枝引燃火就煮水。
在扎西熟练的炒作和讲解下，在张青山三人目不转睛的注视下，不久，水下的锅底就开始往上冒气泡——这是水要烧开的前奏。
伴随着这些细水泡往外冒，一开始只有一些肉眼可见的杂质漂浮上来，扎西自然用瓢将其舀出来。
而且，每舀一次，他必然会用衣服将瓢擦拭一遍，然后才继续舀下一瓢。
很快，肉眼可见的杂质没了。
张青山三人本以为好了，谁知，扎西却没有一点放青稞粉和小块牛肉下去的意思。
此时，水里的气泡已经开始成片的往上冒——这是水即将烧开的意思。
“扎西，烧开了就行了吧？”
扎西摇摇头，而是不断的趴在地上，往火堆上吹气，努力提高水烧开的温度和速度。
不到一分钟，锅子里的水就开始翻滚起来。
扎西还是不放食物进去，而是等了两三分钟，等水彻底烧开后，却将那口小锅子端了下来，放在一旁。
等了五六分钟，水里的温度已经下降了很多后，又将锅子放在火堆上，一看就知道是要继续烧水。
“扎西，都烧开了，怎么还要烧？”张青山本想说：都烧开了，还要烧，难道要等把水烧开了才行？
“我们刚进入水草地的时候，因为离泪湖近，水杯污染的程度不高，所以，烧个一两次就行，但随着越来越深入水草地，水里的毒气越来越大，就必须要多烧几次才行。”
“那要烧到什么时候？”
扎西用飘从锅里的水面上，极为小心的舀了几下，指着瓢里那层淡淡地灰黑色东西，道：“最少也的把这东西烧没了，才能放心的喝。”
如此，又花了二十来分钟，足足烧了三次，第四次时，扎西用瓢在锅里的水面上已经舀不出先前那些杂七杂八的东西，这才笑道：“现在就可以放心的喝水了。”
周宝玉一直睁大眼睛，惊奇中带着几分惊恐的看着，听到这话，松了口气，