，但因为时间关系，现在只能用火煮来催发，而且必须是一路猛火，为了防止煮糊，煮一段时间就必须搅动一下锅里的糯米……以前张青山用的是野草，而且都是切成一小节，可现在用野草来代替，他也是第一次这么干，也只能凭借经验，把野草用铡刀切成一节一节的……这些看似简单易学，可实际上里面有很多窍门，一时间也说不清楚，只能尽可能的先说明白，再示范一次，最后在一旁指点，让他们自己实战，如此，才是最快学会的手段。
等这三样干好后，把煮好的糯米和观音土放冷，但为了最大限度的发挥这两样的黏性，又不能彻底放冷，只有在要冷不冷时，将三样按一定的比例混合搭配，加上少量的冷水——张青山学到的窍门中，要往这里面加点盐效果更好，可在这儿盐比金子还贵，就只能作罢（我不知道这个窍门是真是假，没试验过）。揉在一起为最佳……如此，就能达到水泥的作用，冷却后，硬如磐石。
之所以选离蔵包近一点，为的就是节约时间和体力。
接下来如何用这土水泥加鹅卵石给蔵包就简单多了……就不一一叙述了，免得说我灌水。
这一趟下来，足足用了五、六个小时，其中，光是边示范边教三个徒弟如何掌握烧观音土和糯米以及按比例搭配的时间就花去了四、五个小时——还得应付观众们时不时提出的问题。倒是他们用土水泥加鹅卵石给蔵包外围加固，这三个聪明的徒弟一学就会，虽然一开始难免有点手生。
这个时代对于手艺的重视程度，用一句老话来形容就是“要想学得会，先陪师傅睡”，足见大家是如何的保守。见到张青山如此细心且毫无保留的传授技艺，别说达旺，就是洛桑也不好再‘躲避’，几乎是从头看到尾。
不过，让张青山高兴的是，洛桑没跟他见外，直接叫人把酒肉端到这儿，几人席地而坐的直接开吃。更让张青山感动的是，族人们也知道机会难得——没拜师就能在一旁观看揣摩，提出问题还能得到答复，平日里哪个师傅会这样做？更体会到了张青山的良苦用心，感动之余，纷纷拿出自家最好的东西，羊毛毯、茶叶、青稞酒等等，放在张青山身边，以示感激。
张青山琢磨着正好没钱去改善一下那四个流浪汉的生活条件，也就直接道谢，而不是婉言拒绝。
心情激动，张青山教的就更热情了。
吃过午饭后，他让三个徒弟亲自上阵煮观音土和糯米。期间，有聪明点的族人在一旁就进架起了小锅子煮观音土——糯米对于他们来说有些贵重，